近日，福建省财政厅、福建省农业农村厅联合发布《关于下达2019年中央农业生产发展资金的通知》（闽财农指〔2019〕1号），并明确了“农业生产发展资金”的各个项目的具体金额，其中，最让农机从业人士关注的福建省“中央农机购置补贴”9507万元，预计补贴购置农机23795台（套）。《通知》还提出，有关市、县（区）财政局、农业局，要按照有关项目实施方案的规定，加强资金管理，及时拨付资金，在完成省级下达的绩效指标任务的前提下，剩余资金应按照《福建省人民政府关于印发福建省推进涉农资金统筹整合实施方案(试行)的通知》要求，做好资金整合使用有关工作。

根据《2018～2020年全国通用类农业机械中央财政资金最高补贴额一览表》，在第五大类第三小类中，干燥机械部分的3个品目：谷物烘干机、果蔬烘干机、油菜籽烘干机；在第六大类的茶叶加工机械中也有一个品目：茶叶炒（烘）干机。其中，热泵烘干设备得到了广泛的支持，福建省在果蔬烘干机品目中，将热泵式果蔬烘干机单独列了出来进行补贴。

以福建宁德为例，在霞浦三沙、牙城等紫菜集中地，重点推动紫菜加工的烘干环节热泵或电锅炉替代煤锅炉，推动霞浦政府出台对电烤紫菜的补贴政策；在古田大桥、古田吉巷、屏南长桥镇等食用菌集中地，重点推动食用菌菌棒加工杀菌环节的电锅炉替代煤（生物质）锅炉和食用菌加工的烘干环节热泵或电锅炉替代煤（生物质）锅炉。

广东奥伯特节能设备有限公司作为一家专门从事热泵烘干产品研发、生产和推广的企业，一直致力于热泵烘干产品推广和技术的应用，以及完善的项目设计方案，在福建做了大量的热泵烘干项目，特别是在食用菌领域。

福建古田银耳烘干工艺分享：烘干时，将鲜耳摊放在烘干物料盘上，送入烘干房，开始时温度掌握在35～45℃之间，并进行排湿，5～8小时后，耳片含水量降到30%左右时，可把温度提高到50～60℃，保持6～10小时，待耳片接近干燥只有耳基尚未于透时，可将温度降到30～45℃，直至烘干为止。银耳吸水性强，很容易吸湿回潮，经晒干或烘干的木耳，应立即分级装于塑料袋内，扎紧袋口，放在纸箱或木箱内，并存放在低温干燥处。另外，要定期进行检查、翻晒，防止受潮发霉变质。