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四川柠檬烘干柠檬烘干工艺步骤

发布者: 奥伯特烘干  时间:2022-12-16 10:07:36

      四川柠檬烘干柠檬烘干工艺步骤

      柠檬相信大家都是直接拿来泡水喝的吧,但是,我们在逛超,市的时候,也是会见到我们的超,市也是有我们的柠檬片,也就是柠檬干卖的,那么你知道我们的柠檬它是怎么进行烘干的吗?下面我们就来一起了解了解,我们在四川的一个柠檬烘干。


      我们知道,四川也是有比较多我们的柠檬产地的,柠檬它其实也是有我们的季节性的,过了这个季节的话,那么我们的柠檬也就没有了,所以我们就想着直接把我们的柠檬进行干燥保存,以前我们没有烘干设备的时候,是直接将我们的柠檬进行直接放到我们的太阳下进行晒干的,但是我们的这种晒干的方法是比较满的,有时候晒到一半,就下雨了,这就白晒干了,所以才出现了我们的一个柠檬热泵烘干机设备。


     柠檬热泵干烘机
     柠檬热泵烘干机设备,它是一台利用外界中的空气热量来进行加热成为高温高压的气体来烘干的,在烘干的时候是不需要燃烧物料来烘干的,这也是比较受欢迎的地方。

柠檬烘干工艺步骤


1、切:我们将我们的柠檬进行切片处理,大概的切成为我们的4mm左右的薄即可
2、放:我们将切好的柠檬片放到我们的托盘上即可进行烘干。

3、烘干:柠檬片放到我们的烤房之后,我们就可进行烘干我们的柠檬了,烘干的温度范围控制在我们的:40~50℃左右,烘干的时间是在15个小时即可烘干。



      总结

     总结:在烘干的时候,我们需要注意的是,我们烘干是需要进行分阶段来烘干的,有我们的预热烘干、升温烘干、恒温烘干、低温结束烘干等,一般我们的物料烘干,都是需要进行分段来烘干的,如果不分段来烘干的话,那么我们烘干出的物料颜色、产品等这些方面是不合格的。


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