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烘干机在芒果干行业的应用

发布者: 奥伯特烘干  时间:2021-9-4 10:58:25

       现在正是芒果上市的时节,芒果又名庵罗果、檬果、蜜望子等。性凉,味甘酸;入肺、脾、胃经。 芒果具有止吐成效,食用芒果具有清肠胃的成效,对于晕车、晕船有必定的止吐效果;抗癌,芒果含有很多的维生素A,因而具有防癌、抗癌的效果;美化肌肤,芒果中含有很多的维生素,因而经常食用能够起到润泽肌肤的效果;抗菌消炎,芒果未成熟的果实及树皮、茎能按捺化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也相同有按捺化脓球菌、大肠杆菌的效果,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病;一起还具有防癌抗癌,添加胃肠蠕动,祛痰止咳,下降胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病等成效。

烘干机注意

       芒果的成效这么多,那你知道吃芒果有哪些副效果么?芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食,过敏体质者慎吃芒果;饱饭后不行食用芒果、不行与大蒜等辛辣物质共食,可能引起发黄病;芒果含糖量较高,糖尿病患者应忌食;多吃芒果会引起过敏,严峻的可能会损害肾脏,因而,好吃一次性也不行贪吃哦。
      芒果这么好吃,要怎样制作成芒果干呢?芒果干的加工办法,需求通过以下流程: 挑选质料、清洗、去皮切片、护色处理、枯燥、包装。

      那么要怎样挑选质料呢?挑选新鲜饱满,无腐朽、病虫害和机械伤无缺的芒果。最好选肉质厚嫩、纤维少、核小而扁薄,色泽鲜黄,风味好的品种。成熟度以8~9成为宜。又要怎样清洗呢?需求将芒果倒进活动清水槽中一个一个清洗干净,除掉不合格果实,按巨细分装好,沥干水分。去皮、切片又要怎样来弄呢?用不锈钢刀人工削皮,修除斑疤,要求表面修削得润滑,无明显菱角,再用锋利刀片纵向切片,厚度约为8~10mm。然后是枯燥,放人空气能烘干机(为什么要选用空气能烘干机 ,而不必其他办法烘干芒果呢?空气能烘干机节能环保,枯燥时刻短,烘干品质好,烘干过程无异味、不会被污染,更安全)。枯燥,枯燥初期温度控制在70~75℃,后期控制在60~65℃。最终一步是回软、包装,等产品到达枯燥要求的水分含量时,一般为15%~18%左右,将产品放在密闭容器中,让其回软,时刻约2~3d,使各部分含水量均衡,质地柔软,方便包装。

文章由:烘干机  www.gdaobote.com广东奥伯特节能设备有限公司整理提供,此文观点不代表本站观点



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